วิชาสุขศึกษาและพลศึกษา 1 เป็นรายวิชาที่ศึกษาถึงการดูแลรักษาร่างกายของตนเองให้มีประสิทธิภาพ มีสุขนิสัยที่ดีต่อสุขภาพร่างกาย จิตใจ อารมณ์ สังคม และสติปัญญา