ศึกษาความหมาย แนวคิด ความเป็นมาและพัฒนาการของระบบเศรษฐกิจพอเพียง
ศึกษาระบบและวิธีการของเศรษฐกิจพอเพียง แนวการประยุกต์ระบบเศรษฐกิจพอเพียงมาใช้ในชีวิตประจำวัน
เพื่อให้มีความรู้ความเข้าใจในระบบเศรษฐกิจพอเพียง ตระหนักถึงความจำเป็นของระบบเศรษฐกิจพอเพียงในสภาวะเศรษฐกิจของประเทศในปัจจุบัน และนำหลักการของเศรษฐกิจพอเพียงมาประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน