การจัดการระบบมาตรฐานทางการประมง (GMP+HACCP)


ผู้สอน
วาธิณี อินทรพงษ์นุวัฒน์
เข้าสู่ระบบเมื่อ มากกว่า 4 ปี ที่แล้ว

ชื่อวิชา
การจัดการระบบมาตรฐานทางการประมง (GMP+HACCP)

รหัสวิชา
28480

สถานศึกษา
มหาวิทยาลัยแม่โจ้

คำอธิบายวิชา

หลักเกณฑ์วิะีการที่ดีในการผลิตอาหาร (Good Manufacturing Pratice: GMP) และระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม (Hazard Analytical Critical Control Point: HACCP) ในผลิตภัณฑ์ประมง


ClassStart ให้บริการฟรีโดย บริษัท ปิยะวัฒนา จำกัด
เราเป็นกิจการเพื่อสังคม (Social Enterprise)
สนับสนุนโดย
ผู้ไม่ประสงค์ออกนามท่านหนึ่ง (2563-2566)
มูลนิธิสดศรี-สฤษดิ์วงศ์ (2561-2563)
กองทุนเพื่อความเสมอภาคทางการศึกษา (2557-2558)
กองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (2557)
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (2554-2558)
GotoKnow
ClassStart Books