ธุรกิจอาหารบุฟเฟต์ ปิ้งย่างเกาหลี คงเป็นธุรกิจที่หลายคนสนใจอยากจะทำด้วยเชื่อว่าแทบทุกคนคงต้องเคยใช้บริการของ ร้านปิ้งย่าง สไตล์หมูกระทะกันมาบ้าง ยิ่งช่วง 4-5 ปีก่อนนี้ถือเป็นยุคทองของร้านหมูกระทะที่เกิดและเติบโตกันแบบสุดบูม แต่ด้วยภาวะเศรษฐกิจที่ชะลอตัวทำให้หลายอย่างเปลี่ยนไปแต่ก็ใช่ว่าจะทำให้ธุรกิจนี้ซบเซาไปทั้งหมด หลายร้านหากลยุทธ์ใหม่ด้วยการปรับขนาดให้เล็กลงและเพิ่มโปรโมชั่นน่าสนใจรวมถึงการพัฒนาคุณภาพก็ดูจะเป็นแนวทางที่ยังพอสร้างรายได้ที่ดีกันต่อไป ทั้งนี้ www.ThaiSMEsCenter.com มองว่าธุรกิจร้านหมูย่างเนื้อย่างถ้ามีการบริหารจัดการที่ดี มีรูปแบบการตลาดที่ชัดเจนก็ยังเป็นการลงทุนที่สดใสหรือบางครั้งเราอาจไม่ต้องเริ่มธุรกิจนี้ด้วย การเปิดร้านใหญ่โตแค่เพียงรถเข็นธรรมดาขายไปตามตลาดมีที่นั่งประจำสัก 3-4 โต๊ะ ก็น่าจะสร้างรายได้ที่ดีหรือจะเพิ่มบริการส่งชุดหมูกระทะ+อุปกรณ์ให้กับคนสนใจได้รับประทานกันเองที่บ้านก็ดูจะเป็นทางเลือกที่น่าสนใจไม่ใช่น้อยทีเดียว

See more at: http://www.thaismescenter.com/เปิดร้านเนื้อย่างหมูย่างเกาหลี/