5073703 การวิเคราะห์ทางเคมีของอาหาร (Chemical Analysis of Foods)


ผู้สอน
นางสาว ขนิษฐา หมวดเอียด
เข้าสู่ระบบเมื่อ เกือบ 4 ปี ที่แล้ว

ชื่อวิชา
5073703 การวิเคราะห์ทางเคมีของอาหาร (Chemical Analysis of Foods)

รหัสวิชา
37167

สถานศึกษา
มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา

คำอธิบายวิชา

การสุ่มตัวอย่างและการเตรียมตัวอย่างเพื่อการวิเคราะห์ทางเคมีทฤษฎี หลักการ และ เทคนิควิธีการวิเคราะห์ทางเคมี ฝึกปฏิบัติการวิเคราะห์ทางเคมีในวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์ นม เนื้อสัตว์ อาหารทะเล ธัญพืช ผักและผลไม้ น้้ามันและไขมัน สารเติมแต่ง และสารตกค้างในอาหาร


ClassStart ให้บริการฟรีโดย บริษัท ปิยะวัฒนา จำกัด
เราเป็นกิจการเพื่อสังคม (Social Enterprise)
สนับสนุนโดย
ผู้ไม่ประสงค์ออกนามท่านหนึ่ง (2563-2566)
มูลนิธิสดศรี-สฤษดิ์วงศ์ (2561-2563)
กองทุนเพื่อความเสมอภาคทางการศึกษา (2557-2558)
กองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (2557)
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (2554-2558)
GotoKnow
ClassStart Books