Food Engineering Lab-2562 (section 01)


ผู้สอน
ปิยรัตน์ ศิริวงศ์ไพศาล
เข้าสู่ระบบเมื่อ 2 วัน ที่แล้ว

ชื่อวิชา
Food Engineering Lab-2562 (section 01)

รหัสวิชา
39588

สถานศึกษา
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

คำอธิบายวิชา

การเขียนแบบเบื้องต้นทางวิศวกรรมอาหาร การระเหย การทำแห้ง การสกัด การแยกด้วยเมมเบรน การแช่เยือกแข็ง และการเรียนรู้การทำงานเครื่องจักรในอุตสาหกรรมอาหาร Basic drawing for food engineering; evaporation; drying; extraction; membrane separation; freezing, machine study in food industry


ClassStart ให้บริการฟรีโดย บริษัท ปิยะวัฒนา จำกัด
เราเป็นกิจการเพื่อสังคม (Social Enterprise)
สนับสนุนโดย
ผู้ไม่ประสงค์ออกนามท่านหนึ่ง (2563-2566)
มูลนิธิสดศรี-สฤษดิ์วงศ์ (2561-2563)
กองทุนเพื่อความเสมอภาคทางการศึกษา (2557-2558)
กองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (2557)
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (2554-2558)
GotoKnow
ClassStart Books