ความหมายของโรคและการสุขาภิบาลสัตว์ สาเหตุของโรค โรคที่สำคัญของสัตว์ปีก สัตว์กระเพาะเดี่ยว และสัตว์เคี้ยวเอื้อง อาการของโรค การตรวจวินิจฉัยและการป้องกันกำจัดโรคต่างๆ การสุขาภิบาลสัตว์ มาตรฐานฟาร์ม และข้อกีดกันทางการค้าหรือมาตรฐานทางการค้ากรณีเกิดโรคระบาด โรคพระราชบัญญัติ ควบคุมโรคระบาดสัตว์และโรคในกฎกระทรวง