ความเป็นมาและความสำคัญของการประกวดสัตว์น้ำ การจัดการประกวดสัตว์น้ำ การวางแผนการจัดประกวดสัตว์น้ำ หลักเกณฑ์การตัดสินสัตว์น้ำในการประกวด การเตรียมสัตว์น้ำและปัจจัยที่เกี่ยวข้องกับการเข้ารับการตัดสิน การฝึกหัดการจัดการประกวดสัตว์น้ำและตู้สัตว์น้ำสวยงาม