วัตถุประสงค์ของราชวิชา
1. อธิบายลักษณะของการบริหารงานประชุมที่เกิดขึ้นในธุรกิจโรงแรม
2. อธิบายขั้นตอนการจัดการงานประชุมและนิทรรศการ
3. อธิบายเทคนิคในการขายห้องประชุม
4. ระบุปัญหา อุปสรรคและแนวทางแก้ไขในการจัดการงานประชุม
บทที่ 1 ความรู้ทั่วไปของการบริหารงานประชุม
บทที่ 2 ความหมายและขอบเขตการบริหารงานประชุม
บทที่ 3 การประชุมในรูปแบบของบริษัทหรือองค์กร (Meeting)
บทที่ 4 การประชุมวิชาชีพ (Conventions)
บทที่ 5 งานแสดงสินค้าและนิทรรศการ (Exhibitions)
บทที่ 6 การวางแผนและการจัดการประชุม : นักวางแผนจัดประชุม (PCO)
บทที่ 7 การบริการการประขุม
บทที่ 8 เทคนิคการขายห้องประชุม
บทที่ 9 งานจัดเลี้ยงกับงานประชุม
บทที่ 10ปัญหาและอุปสรรคในการบริหารงานประชุม