ศึกษาถึงแนวความคิดพื้นฐานของความต้องการของบุคคล และแนวคิดในเรื่องของการนำเอาทฤษฎีทางจิตวิทยาบริการและมนุษยสัมพันธ์มาประยุกต์ใช้กับความต้องการในด้านการบริการ รวมทั้งศึกษาถึงหลักในการบริการให้มีประสิทธิภาพ เทคนิคการจูงใจลูกค้า วาทศิลป์ การฝึกพูดในที่ชุมชน เทคนิคการแก้ปัญหาเมื่อลูกค้าไม่พอใจ หลักการเกี่ยวกับพฤติกรรมนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวต่างประเทศที่แตกต่างกันทางด้านภูมิศาสตร์ วัฒนธรรม และศาสนาของนักท่องเที่ยว