คำอธิบายรายวิชา/ผลการเรียนรู้/หน่วยการเรียนรู้ รายวิชาเคมี5 ว30225

กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ สาระการเรียนรู้เพิ่มเติม รายวิชา เคมี5 (ว30225) ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 ภาคเรียนที่ 2 จำนวน 60 ชั่วโมง/ภาคเรียน (3 ชั่วโมง/สัปดาห์) จำนวน 1.5 หน่วยกิต

ศึกษาความหมายของสารประกอบอินทรีย์และเคมีอินทรีย์การเขียนสูตรโครงสร้างแบบลิวอิสแบบย่อแบบผสมแบบใช้เส้นและมุมศึกษาทดลองการเกิดไอโซเมอร์ของสารประกอบอินทรีย์ศึกษาและทดลองเกี่ยวกับหมู่อะตอมที่แสดงสมบัติเฉพาะหรือหมู่ฟังก์ชันในโมเลกุลของสารศึกษาหมู่ฟังก์ชันการจำแนกประเภทของสารประกอบอินทรีย์ศึกษาโครงสร้างการเขียนสูตรการเรียกชื่อแนวโน้มของจุดหลอมเหลวและจุดเดือดการละลายในน้ำปฏิกิริยาบางชนิดการนำไปใช้ประโยชน์และอันตรายของสารประกอบอินทรีย์ประเภทแอลเคนแอลคีนแอลไคน์แอลกอฮอล์ฟีนอลอีเทอร์แอลดีไฮด์คีโตนกรดคาร์บอกซิลิกเอสเทอร์เอมีนและเอไมด์ศึกษาและทดลองสมบัติบางประการของสารประกอบไฮโดรคาร์บอนการเตรียมเอสเทอร์จากปฏิกิริยาที่เรียกว่าเอสเทอริฟิเคชันและปฏิกิริยาไฮโดรลิซิสของเอสเทอร์ ศึกษาการเกิดและองค์ประกอบทางเคมีของเชื้อเพลิงซากดึกดำบรรพ์การสำรวจหาแหล่งปิโตรเลียมกระบวนการกลั่นน้ำมันดิบและแยกแก๊สธรรมชาติเลขออกเทนเลขซีเทนอุตสาหกรรมปิโตรเคมีและการใช้ประโยชน์ของปิโตรเคมีภัณฑ์ศึกษาประเภทของพอลิเมอร์และปฏิกิริยาพอลิเมอไรเซชันความสัมพันธ์ระหว่างโครงสร้างกับสมบัติของพอลิเมอร์ศึกษาสมบัติของผลิตภัณฑ์จากพอลิเมอร์ประเภทต่างๆศึกษาทดลองสมบัติบางประการของพลาสติกชนิดต่างๆและการเตรียมเส้นใยกึ่งสังเคราะห์จากเส้น ใยธรรมชาติความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีที่นำมาใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์พอลิเมอร์สังเคราะห์และการนำพอลิเมอร์ไปใช้ประโยชน์อย่างเหมาะสมและปลอดภัยมลพิษที่อาจเกิดขึ้นและแนวทางในการป้องกันศึกษาธาตุที่เป็นองค์ประกอบหลักโครงสร้างชนิดหน้าที่แหล่งที่พบและประโยชน์ของโปรตีนคาร์โบไฮเดรตลิพิดและกรดนิวคลีอิกศึกษาและทดลองเกี่ยวกับการทดสอบโปรตีนในอาหารศึกษาสมบัติและการทำงานของเอนไซม์และการเรียกชื่อทดลองเพื่อศึกษาสมบัติของเอนไซม์และปัจจัยบาง ประการที่มีผลต่อการทำงานของเอนไซม์ศึกษาและทดลองการแปลงสภาพโปรตีนสมบัติบางประการและปฏิกิริยาเฉพาะของคาร์โบไฮเดรตการละลายของน้ำมันและไขมันในตัวทำละลายบางชนิดปฏิกิริยาไฮโดรลิซิสของน้ำมันหรือไขมันซึ่งเป็นเอสเทอร์ด้วยสารละลายเบสศึกษาความก้าวหน้าของเทคโนโลยีที่เกี่ยวข้องกับสารชีวโมเลกุล เพื่อให้มีความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับสมบัติและปฏิกิริยาของสารประกอบอินทรีย์เชื้อเพลิงซากดึกดำบรรพ์และผลิตภัณฑ์สารชีวโมเลกุลโดยใช้การเรียนรู้ด้วยกระบวนการทางวิทยาศาสตร์การสืบเสาะหาความรู้การสำรวจตรวจสอบสามารถนำความรู้และหลักการไปใช้ประโยชน์เชื่อมโยงอธิบายปรากฏการณ์หรือแก้ปัญหาในชีวิตประจำวันมีความสามารถในการจัดกระทำและวิเคราะห์ข้อมูลรวมทั้งสามารถสื่อสารสิ่งที่เรียนรู้มีความสามารถในการตัดสินใจแก้ปัญหามีจิตวิทยาศาสตร์จริยธรรมคุณธรรมและค่านิยมที่เหมาะสมส่งเสริม ปลูกฝัง สร้างอุปนิสัยความพอเพียง โดยน้อมนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอพียง (3 ห่วง 2 เงื่อนไข) ในการคิดและปฏิบัติ