โครงสร้างรายวิชาทักษะการขยายอาชีพ (อช31002) ระดับมัธยมศึกษาตอนปลาย มาตรฐานการเรียนรู้ระดับและผลการเรียนรู้ที่คาดหวัง มาตรฐานการเรียนรู้ระดับ 1. มีความรู้ ความเข้าใจ ทักษะในการขยายอาชีพ เพื่อสร้างความมั่นคงบนพื้นฐานความรู้ใน กระบวนการผลิต กระบวนการตลาด ที่ใช้นวัตกรรม เทคโนโลยีที่เหมาะสม มีความ หลากหลายทางชีวภาพ พัฒนาต่อยอดและประยุกต์ใช้ภูมิปัญญา 2. มีความรู้ ความเข้าใจ และสามารถจัดทําแผนงานและโครงการธุรกิจเพื่อขยายอาชีพเข้าสู้ ตลาดการแข่งขัน ตามแนวคิดปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงเพื่อสู่ความมั่นคง ผลการเรียนรู้ที่คาดหวัง 1. อธิบายทักษะที่เกี่ยวข้องในกระบวนการผลิตและการตลาดที่ใช้นวัตกรรม เทคโนโลยีในการ ขยายอาชีพที่ตัดสินใจเลือก 2. ตรวจสอบระบบความพร้อมในการขยายอาชีพให้มีความมั่นคง 3. ปฏิบัติการวิเคราะห์ตนเองและพัฒนาทักษะการขยายอาชีพให้เป็นลักษณะนิสัย 4. อธิบายความหมาย ความสําคัญของการจัดการอาชีพ เพื่อการขยายอาชีพได้ 5. ดําเนินการจัดทําและหรือปรับปรุงแผนธุรกิจด้านการจัดการ การผลิตหรือ การบริการและ ด้านการจัดการ การตลาด ตามแนวคิดปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงได้ 6. ตรวจสอบระบบธุรกิจเพื่อการขยายอาชีพได้ 7. ปฏิบัติการจัดทําแผนและโครงการขยายอาชีพได้ ขอบข่ายเนื้อหา บทที่ 1 ทักษะในการขยายอาชีพ บทที่ 2 ตรวจสอบระบบความพร้อมการสร้างอาชีพให้มีความมั่นคง บทที่ 3 การพัฒนาตนเองเพื่อการขยายอาชีพ บทที่ 4 ความหมาย ความสําคัญของการขยายอาชีพ บทที่ 5 ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการบริหารจัดการในการขยายอาชีพ บทที่ 6 การจัดทําและพัฒนาระบบการขยายอาชีพ ตามแนวปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง บทที่ 7 การขับเคลื่อนธุรกิจเพื่อการขยายอาชีพ บทที่ 8 โครงการขยายอาชีพ 1