วิสัยทัศน์และแนวคิดในการจัดการธุรกิจเกษตร ทั้งในท้องถิ่นและระดับสากล การดำเนินธุรกิจการเกษตรแบบต่าง ๆ การวางแผน การจัดการควบคุมและการบริหารองค์กร การกำหนดทิศทางของธุรกิจเกษตร การดำเนินธุรกิจการเกษตรแบบต่าง ๆ กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับ การดำเนินธุรกิจการเกษตร การเขียนแผนธุรกิจ