ศึกษาและปฏิบัติเกี่ยวกับความเป็นไทย ประวัติศาสตร์พื้นฐานและการเปลี่ยนแปลงของสังคมไทยในยุคปัจจุบัน ศิลปวัฒนธรรมไทย ขนมธรรมเนียมประเพณี ศิลปกรรมไทยภาษาและวรรณคดีไทย งานหัตกรรม นาฎศิลป์และดนตรีดนตรีไทย มรดกทางภูมิปัญญาไทย อาหารไทย ขนมไทย ผลไม้ไทย และการยกระดับภูมิปัญญาไทยสู่การพัฒนาท่องเที่ยว