SGE3118 ชีวเคมีพื้นฐานสำหรับครู Biochemistry for Teachers 3(2-2-5) โมเลกุลของสารในสิ่งมีชีวิต คุณสมบัติและความสำคัญของบัฟเฟอร์ในสิ่งมีชีวิต เทคนิคการทำชีวโมเลกุลให้บริสุทธิ์โดยวิธีต่างๆ เช่น การตกตะกอนการกรอง โครมาโทกราฟี การเคลื่อนย้ายสู่ขั้วไฟฟ้า การหมุนเหวี่ยง ศึกษาองค์ประกอบของเซลล์โครงสร้าง สมบัติทางเคมี หน้าที่ทางชีวภาพของโปรตีน เอนไซม์ คาร์โบไฮเดรต ลิพิด กรดนิวคลีอิก ฮอร์โมน วิตามิน เกลือแร่ การจัดการเรียนรู้ในชั้นเรียน Molecules in living things; property and importance of buffers; Biomolecular purification techniques; components of structural cell; chemical properties; biological function of the protein; biological function of enzyme; biological function of carbohydrate, lipid, nucleic acid, hormone, vitamin, and minerals; learning management in the classroom.