ประวัติของวิทยาการด้านเภสัชเวทและเคมีของสมุนไพร ความรู้เบื้องต้นและเทคนิคพื้นฐานใน การศึกษาด้านเภสัชเวทและพฤกษเคมี สมุนไพรและผลิตภัณฑ์จากสมุนไพร ที่มีองค์ประกอบหลักทางเคมีเป็นเมแทบอไลต์ปฐมภูมิและทุติยภูมิในกลุ่มคาร์โบไฮเดรต โปรตีนและกรดอะมิโน เมแทบอไลต์ทุติยภูมิจากวิถีชีวสังเคราะห์แบบโพลีคีไทด์ ชิกิเมต และเทอร์ปีนอยด์