ศึกษางานมาลัยและงานใบตอง ขั้นตอนและวิธีการร้อยมาลัยและการประดิษฐ์งานใบตอง การตกแต่ง เพื่อให้มีความรู้ความเข้าใจ และมีทักษะการร้อยมาลัยและการประดิษฐ์งานใบตอง ศึกษาการเลือกวัสดุ อุปกรณ์ การเตรียมวัสดุ การพัฒนา ปรับปรุงผลงาน การนำไปใช้ในชีวิตประจำวัน
ปฏิบัติการร้อยมาลัยและการประดิษฐ์งานใบตองในแบบต่างๆ ออกแบบ เลือกวัสดุ อุปกรณ์           ให้เหมาะสมกับประเภทของงาน การเก็บรักษาชิ้นงานที่ถูกต้อง คงความสดของชิ้นงานได้นาน
เพื่อให้มีความรู้ความเข้าใจและทักษะเกี่ยวกับการร้อยมาลัยและการประดิษฐ์งานใบตอง  มีการอนุรักษ์พลังงาน และสิ่งแวดล้อม มีความประณีต ประหยัด ขยัน อดทน มีความรับผิดชอบและมีเจตคติที่ดีต่ออาชีพสุจริต รู้คุณค่าของศิลปวัฒนธรรมไทย และสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้