5005330 สุขศาสตร์น้ำนม (Milk Hygien)


ผู้สอน
อาจารย์ ดร. นพดล​ สมผล
เข้าสู่ระบบเมื่อ 29 วัน ที่แล้ว

ชื่อวิชา
5005330 สุขศาสตร์น้ำนม (Milk Hygien)

รหัสวิชา
70098

สถานศึกษา
มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม

คำอธิบายวิชา

ความหมายและความสำคัญของสุขาภิบาล การสุขาภิบาล การตรวจสอบวิเคราะห์คุณภาพน้ำนม การเก็บรักษาน้ำนม และผลิตภัณฑ์น้ำนม ตลอดจนการจัดการสุขศาสตร์ของน้ำนม การควบคุมคุณภาพและความปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค การผลิตน้ำนม GMP และ HACCP


ClassStart ให้บริการฟรีโดย บริษัท ปิยะวัฒนา จำกัด
เราเป็นกิจการเพื่อสังคม (Social Enterprise)
สนับสนุนโดย
ผู้ไม่ประสงค์ออกนามท่านหนึ่ง (2563-2566)
มูลนิธิสดศรี-สฤษดิ์วงศ์ (2561-2563)
กองทุนเพื่อความเสมอภาคทางการศึกษา (2557-2558)
กองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (2557)
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (2554-2558)
GotoKnow
ClassStart Books