แนวคิดและทฤษฎีทางการตลาด สภาพแวดล้อมทางการตลาด พฤติกรรมผู้บริโภค เครื่องมือทางการตลาดสมัยใหม่ การวิจัยทางการตลาด การพัฒนากลยุทธ์และส่วนประสมทางการตลาด แนวโน้มของธุรกิจแปรรูปอาหารในปัจจุบัน และความรับผิดชอบต่อสังคม
Concepts and theoretical of marketing, marketing environment, consumer behavior, modern marketing tools, marketing research, development of strategy and marketing mix, current trends in food processing businesses and corporate social responsibility.